満天の星空が見える☆居酒屋眞寿

今年もボジョレー・ヌーボーの月になったねぇ(*^^*)

第三木曜日２０日解禁

皆さんも知ってると思うけどボジョレー・ヌーボーとは

フランスブルゴーニュ地方ボジョレー地区で(ガメイ種…ぶどうの種類)

その年で収穫したぶどうから造られるワインの事ですわ。

特長はぶどうを潰して搾るんとちっと違うんやな

ぶどうを房ごと容器に入れてぶどうの重さでしぼられ

そのまんま自然発酵して出来るワインやでぇ

ちなみに今年の出来は去年と比べると色が濃いらしい！!

と…言うことはこくがあって飲みごたえがあるって事やね(*^^*)

２０日やで~楽しみやなぁ